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Potassium Citrate Monohydrate

Potassium Citrate Monohydrate is a white, slightly granular crystalline powder with a molecular formula of C6H7O8K3. It is certified USP 27 and Kosher. It functions as a buffering agent and sequestrant. This product is commonly used in soft drinks, artificially sweetened jellies, processed cheeses, and puddings.

Société

WEGO Chemical & Mineral Corp. is a global supplier of chemical ingredients used in Food and Beverage applications. It imports primarily from Asia and distributes to over 30 worldwide locations, safely and competitively. WEGO’s offerings include Acesulfame K, Benzoic Acid, Caffeine, Dipotassium Phosphate, Erythorbic Acid, Fumaric Acid, Gallic Acid, Methyl Salicaylate, Potassium Benzoate, and more.

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