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Vemor®

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Vemor® is a brand for food ingredients to produce dairy fat alternatives (DFA) such as toppings and creamers. The major advantage to use Vemor® as alternative to dairy applications is that it contains more unsaturated fatty acids compared to milk fat. Vemor® has great taste and the appropriate melting behaviour like milk fat. Also Vemor® has a tailor made crystallization and stability.

Société

Sime Darby Unimills is a main edge European supplier of tailor-made vegetable oils delivering more than 450,000 tons of items for every year. The quality of Sime Darby Unimills is its assorted qualities of processes, extending from inter-esterified, double fractionated and hydrogenated to fractionated oils. They additionally deliver characteristic lecithins focused around fractionation and hydrolyses.

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