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Micro-encapsulation

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Micro-encapsulation helps to protect the active substances in ingredients. Some actives are very volatile, light sensitive, or easily oxidized, but they can be stabilized in powder form through micro-encapsulation. Micro-encapsulation is also used to control the release of the active substances and to mask odours or flavours.

Société

Lesaffre Ingredient Services is a global company that provides services for all types of food ingredients. Their services include spray-drying, vacuum drying, granulation, and micro-encapsulation, and they also offer equipment for preparing ingredients before drying. The company maintains strict confidentiality, meticulousness, transparency, and flexibility in order to ensure excellent customer service.

Documents du fournisseur

L'information donnée sur cette fiche technique a été donné à UL par le fournisseur de la matière. UL déploie des efforts considérables pour assurer l'exactitude de ces données. Cependant, UL n'assume aucune responsabilité pour les valeurs des données et vous encourage fortement de valider les données avant la sélection finale avec le fournisseur des matériaux.

Lesaffre Ingredients Services vous présente la documentation dans les régions indiquées ci-dessous: