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Raspberry-Basil Cake

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Raspberry-Basil Cake is a torte composed of a short pastry base, a tart au chocolat layer, yoghurt raspberry cream and basil-cristaline mix. This formulation is composed of the products Murbella, Tart au Chocolat, Alaska-Express Yoghurt-Raspberry, and Cristaline Neutral.

Société

Martin Braun KG is a producer of various high-quality ingredients for the food and beverage industry. Their extensive product portfolio includes cream stabilizers, flavoring compounds, baking mixes, chocolate shavings, cream powders, gelatinous fruit fillings, and other food additives. The company is a well-recognized leader in the supply of products for bakery and confectionery applications.

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