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Crossy-Mini

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Crossy-Mini is a buttery flaky fried dessert product in the form of a croissant, which can be filled with a sweet citrus, chocolate, vanilla, or caramel flavored filling. This formulation features the products Crossynuts-Manhattan Donut, Bon Citron, Bon Chocolat, Bon Vanille, and Bon Caramel.

Société

Martin Braun KG is a producer of various high-quality ingredients for the food and beverage industry. Their extensive product portfolio includes cream stabilizers, flavoring compounds, baking mixes, chocolate shavings, cream powders, gelatinous fruit fillings, and other food additives. The company is a well-recognized leader in the supply of products for bakery and confectionery applications.

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