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Chocolate Farciture

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Chocolate Farciture is a jelly coating for used on pastry products. It consists of sugar, glucose syrup, chocolate, water, cocoa, stabilizer (pectin E440a, carrageenan E407), acidity regulator (citric acid E330). Preservative potassium sorbate E202 (0.1%) and food flavorings. It is a jelly with characteristic taste and smell.

Société

Kenfood S.A. engages in the manufacturing and trading raw materials and blends for the food industry. They offer a wide range of products, such as dough conditioners, bakery mixings, bakery providers, flour mill products, fillings, margarines, decoration coatings, and bakery utilities. With a strict, HACCP-compliant production process and modern equipment, Kenfood is always ready to serve its customers.

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