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Ethyl Decanoate

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Ethyl Decanoate is a natural-identical flavoring substance with waxy, soapy, fruity, sweet-apple, nut-like, wine, and brandy organoleptic notes. It is a colorless to pale yellow liquid that is insoluble in water but is soluble in organic solvents. The product is used as a flavoring agent in a variety of cheeses.

Société

Moellhausen S.p.A. is a developer and manufacturer of flavor ingredients used in the Food, Beverage, and Nutrition industry. With a wide array of extracts, absolutes, concretes, essential oils, oleoresins, resinoids, and assorted natural and synthetic chemical components, its range covers virtually any flavoring need. Moellhausen is committed to high quality, affordable flavor ingredients.

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