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Carat Puffs

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Carat Puffs is a pastry puff that is made with more than one dozen eggs, filled with Cremfil Silk, and dipped into Decorcrem Dark to glaze. This formulation is created with the products Carat Decorcrem Dark SH and Cremfil Silk Filling.

Société

Puratos is a supplier of ingredients for the food industry. Puratos has a wide range of products that include mixes, improvers, and flavor enhancers for patisserie, bakery, and chocolate applications. Puratos creates products that have vital nutrients such as antioxidants, GDA, prebiotics, satiety, and whole grains. Puratos also uses the most advanced enzyme technology to create high quality bread products.

Documents du fournisseur

L'information donnée sur cette fiche technique a été donné à UL par le fournisseur de la matière. UL déploie des efforts considérables pour assurer l'exactitude de ces données. Cependant, UL n'assume aucune responsabilité pour les valeurs des données et vous encourage fortement de valider les données avant la sélection finale avec le fournisseur des matériaux.

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