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Porcine (Fresh)

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Porcine (Fresh) is an edible casing with a glossy fresh appearance. This product is made out of collagen which is a natural protein found in mammals. Porcine (Fresh) is suitable for use in pure pork products, including processed cooked and fresh sausage.

Société

Devro plc is a leading supplier of collagen casings used in the production of a wide variety of meat products and sausages. Devro has manufacturing sites in the USA, UK, Australia and the Czech Republic. Devro casings are consistently ranked at the top of the casing industry.

L'information donnée sur cette fiche technique a été donné à UL par le fournisseur de la matière. UL déploie des efforts considérables pour assurer l'exactitude de ces données. Cependant, UL n'assume aucune responsabilité pour les valeurs des données et vous encourage fortement de valider les données avant la sélection finale avec le fournisseur des matériaux.

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