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MDM Neutralizer

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MDM Neutralizer is a beige powder blend of natural flavors and flavor enhancers for recipes made with MDM (mechanically deboned meat). It has a roasty taste and reduces or eliminates the unwanted MDM odor and flavor.

Société

Friedrich Ingredients is a developer and manufacturer specialising in meat seasonings and functional ingredients used in the Food, Beverage, and Nutrition industry. Its product range also includes marinades, flavourings, crumbs, convenience foods, and commodity food ingredients. Friedrich caters to manufactures of sausage, meat products, convenience foods, snacks, and other savoury foods.

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