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Beef Bologna

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Beef Bologna is a recipe that combines Bouillon Maxx Beef, Fleischwurst Classic, Meister Glutafix, Meister KuttMaxx, Agagel 220, Garlic Extra Liquide, Nitrate Salt and Potato Starch. This traditional recipe uses beef forequarter and beef trimmings to create a standard beef bologna product.

Société

Friedrich Ingredients is a developer and manufacturer specialising in meat seasonings and functional ingredients used in the Food, Beverage, and Nutrition industry. Its product range also includes marinades, flavourings, crumbs, convenience foods, and commodity food ingredients. Friedrich caters to manufactures of sausage, meat products, convenience foods, snacks, and other savoury foods.

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