La levadura de selenio es un polvo fino de color crema. El selenio es un co-factor para las enzimas y proteínas con una importancia vital en la defensa antioxidante, hormonas tiroideas y función de la insulina mediante la regulación de crecimiento y el mantenimiento de la fertilidad celular. Este producto tiene aplicaciones en alimentos, suplementos alimenticios, la nutrición para un buen metabolismo de los azúcares y la salud sexual y bebidas.
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