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Omega-3 DHA Emulsion-Dairy Products

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Omega-3 DHA Emulsion-Dairy Products is a white to off-white, viscous liquid with a typical odor and taste. It consists of water, tuna oil, Mono and diacetyl tartaric acid esters of mono and diglycerides of fatty acids, gum arabic, soy lecithin, natural flavoring, alginates and calcium chloride. It is most commonly used in dairy products where the use of oil would require emulsification during the manufacturing process.

Empresa

American International Chemical (AIC) is a company that specializes in chemicals for food additives, nutritional supplements and buffering agents in many bakery and mineral products. They provide consistent sources of quality raw materials helping consumers with a multitude of alternatives for everyday ingredients.

Documentos da Empresa

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