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Beef Mortadella (Premium)

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Beef Mortadella Premium is made using beef flanks/trimmings and beef forequarters as well as other ingredients. This recipe is used to create processed premium beef mortadella.

Empresa

Friedrich Ingredients is a developer and manufacturer specialising in meat seasonings and functional ingredients used in the Food, Beverage, and Nutrition industry. Its product range also includes marinades, flavourings, crumbs, convenience foods, and commodity food ingredients. Friedrich caters to manufactures of sausage, meat products, convenience foods, snacks, and other savoury foods.

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