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SQzyme FA P

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SQzyme FA P is a concentrated tawny powder fungal alpha-amylase. It hydrolyses starch to maltose maltotriose, glucose and other oligose. It is used as a food grade enzyme as a flour improver to enhance crumb structure and baking volume

Empresa

Suntaq International Ltd. is a bio-engineer enterprise that develops and manufactures food enzymes used in the Food, Beverage and Nutrition industry. This company focuses on utilizing advanced technology, providing clean production, and reducing pollution emissions when producing a wide range of enzymes that include Pectinase, Alpha-Amylase, Xylanase, Glucose Oxidase, Phytase, and more.

A informação aqui apresentada foi adquirida pela UL através do fabricante do material. A UL faz um esforço considerável para assegurar a veracidade desta informação. Todavia, a UL não assume nenhuma responsabilidade de valor pelas informações e o encoraja com bastante ênfase que ao final da seleção os dados sejam validados com o fornecedor do material.

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